Pizza di carne

INGREDIENTI:

500 gr di tritato misto

2 uova

parmigiano

una confezione di pomodori pelati

origano

olio

Formaggio galbanone. q.b

prosciutto cotto q.b

olive q.b

sale

 

 

PROCEDIMENTO:

Impastare il tritato con uova,parmigiano e sale.Stenderlo su una teglia e come per la pizza versare sopra la passata di pomodoro ,condita con olio,sale e origano, aggiungere il prosciutto ,il formaggio e le olive.Infornare a220 per 15 minuti circa.

N.B: Si può condire in diversi modi,io ho usato gli ingredienti che avevo a casa in quel momento.

A cura di: Rosita Cantale